在CentOS 7上快速在线安装MySQL 8.0最新版本的步骤如下：

1. 打开终端，使用root或具有管理员权限的用户登录。

2. 运行以下命令来更新系统软件包列表：

   yum update

3. 安装MySQL 8.0的Yum存储库。运行以下命令导入MySQL存储库的公共密钥：

   rpm --import https://dev.mysql.com/doc/mysql-rpm-verification-key.asc

4. 运行以下命令下载并安装MySQL 8.0的Yum存储库文件：

   wget https://dev.mysql.com/get/mysql80-community-release-el7-3.noarch.rpm
   rpm -ivh mysql80-community-release-el7-3.noarch.rpm

5. 安装MySQL服务器。运行以下命令：

   yum install mysql-server

6. 安装过程中，系统会提示你确认安装。根据提示输入"Y"并按下回车键来继续安装。

7. 安装完成后，启动MySQL服务：

   systemctl start mysqld

8. 验证MySQL服务是否正在运行：

   systemctl status mysqld

   如果服务正在运行，你将看到类似以下内容的输出：

   Active: active (running)

9. 设置MySQL服务开机自启：

   systemctl enable mysqld

10. 运行以下命令来查找MySQL生成的初始密码：

    grep 'temporary password' /var/log/mysqld.log

    输出将包含类似以下内容的一行：

    [Note] A temporary password is generated for root@localhost: [随机密码]

11. 运行以下命令来进行MySQL的安全设置：

    mysql_secure_installation

    按照提示输入之前查找到的初始密码，并按照安全设置向导的要求进行操作。

12. 完成安全设置后，你现在可以使用MySQL 8.0了。

请注意，根据MySQL的发行版本和操作系统的更新情况，上述命令可能会有所不同。在进行安装之前，建议你查阅MySQL官方文档以获取最新的安装指南和命令。

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